Bienvenue chez Mathes

Chers convives,

Le restaurant Mathes vous accueille chaleureusement au milieu du magniﬁque paysage mosellan à Ahn, un petit village pittoresque entouré de ses jolies vignes. Nous vous proposons de belles salles vitrées avec une vue magniﬁque sur la Moselle.
Le restaurant est climatisé et toutes nos salles sont privatisables pour vos repas d´affaires et familiaux.

Notre terrasse vous transportera dans un havre de verdure et de calme accompagné d´une cuisine qui vit au rythme du produit et des saisons.
La créativité laisse une place à la tradition, qui ne cesse de nous rappeler des souvenirs de notre enfance.
Notre plus grand plaisir sera votre envie de revenir.

NEWS

Découvrez notre nouvelle carte pour la saison d'été !

Notre Cuisine sélectionne ses produits selon des critères de qualité et de production très stricts

Quelques plats de notre carte

Ceviche de poisson noble accompagné d’une salade de fenouil à la pomme verte « Granny Smith » et avocat brûlé à la flamme

€ 26.-

Ceviche vom Edelfisch, Fenchelsalat mit „Granny Smith“ Apfel & gegrillter Avokado

Filet de maigre rôti sur la peau garniture petit-pois brocolini et haricots verts servis avec sa sauce aux crevettes grises

€ 30.-

Filet vom Adlerfisch auf der Haut gebraten an grünen Erbsen Brokkolini, Schnittbohnen & Muschelsud mit Sandkrabben

Tartelette au citron vert revisitée gel de basilic et sorbet citron vert

€ 16.-

Limettentörtchen mit Basilikum Gel & Limetten-Sorbet

Vitello tonnato accompagné d’une vierge de poivrons et sa sauce Gremolata

€ 24.-

Vitello Tonnato an Paprikawürfel & Gremolata-Sauce

Filet de Bœuf « Aubrac » gratin Dauphinois, légumes rôtis et jus de bœuf corsé

€ 40.-

Filet vom Aubrac Rind mit Gratin Dauphinois, gebratenem Gemüse & reduziertem Bratenjus

Brie farci aux truffes et fruits sec

€ 14.-

Brie gespickt mit Trüffel an Trockenfrüchten

Reservations

Réservez par email ou par téléphone

CONTACT

TÉLÉPHONE

E-Mail

ADRESSE:

+352 76 01 06

mathesah@vo.lu

37 Route du Vin,
5401 Ahn,
Luxemburg

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