Bienvenue chez Mathes

Chers convives,

Le restaurant Mathes vous accueille chaleureusement au milieu du magniﬁque paysage mosellan à Ahn, un petit village pittoresque entouré de ses jolies vignes. Nous vous proposons de belles salles vitrées avec une vue magniﬁque sur la Moselle.
Le restaurant est climatisé et toutes nos salles sont privatisables pour vos repas d´affaires et familiaux.

Notre terrasse vous transportera dans un havre de verdure et de calme accompagné d´une cuisine qui vit au rythme du produit et des saisons.
La créativité laisse une place à la tradition, qui ne cesse de nous rappeler des souvenirs de notre enfance.
Notre plus grand plaisir sera votre envie de revenir.

NEWS

Respect des conditions sanitaires en cours. Le dimanche et les jours fériés nous proposons uniquement 2 menus. Congé annuel: du 27/12/2021 au 14/01/2022

Notre Chef Lucio Richiardi sélectionne ses produits selon des critères de qualité et de production très stricts

Notre Carte

Quelques plats de notre carte

Cannelloni de homard Breton, grosses gambas snackées et écume de sauce homardine

€ 29,00

Cannelloni aus bretonischem Hummerfleisch mit gebratenen Gambas und Hummerschaum

Filet de cerf origine France, textures de butternut bio et oranges crumble de cacahuètes, sauce Grand Veneur

€ 43,00

Hirschmédaillon von der Grillplatte, Butternuss Kürbis mit Zitrusfrüchten Erdnussstreusel und Jagdmeister Soße

Tartelette aux quetsches, ganache montée au chocolat Guanaja 70% et glace à la fève de Tonka

€ 16,00

Schokoladen Mousse 70% aus Guanaja Schokolade auf Zwetschgentörtchen und Tonkaeis

La friture de la Moselle (uniquement en semaine)

€ 29.50

Gebackene Moselfische

Blanc de cabillaud rôti chou-fleur façon risotto, sauce grenobloise aux noisettes

€ 39,00

Gebratenes Filet vom Kabeljau Blumenkohl nach Risotto Art, Zitrusbutter-Kapern Sauce und Haselnüsse

Brie de Meaux farci aux truffes et fruits sec

€ 14,00

Brie de Meaux gespickt mit Trüffel an Trockenfrüchten

Reservations

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CONTACT

TÉLÉPHONE

E-MAIL:

ADRESSE:

+352 76 01 06

mathesah@vo.lu

37 Route du Vin,
5401 Ahn,
Luxemburg

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